牛肉: 300g， 黑胡椒醬: ， 澱粉: ， 油: ， 料酒: ， 生抽: ， 魚露: ， 蚝油:
1牛肉腌制20分鐘
2熱鍋熱油 放牛肉翻炒1分鐘
3倒入洋蔥翻炒
4放蘑菇翻炒入味 倒入料酒
5蓋上鍋蓋小火燜煮 10分鐘
6大火收汁