原料

山藥: ， 奶酪: ， 藍莓醬: ， 薄荷葉: ， 白砂糖: 少許

步驟

1帶上手套將山藥去皮

2將山藥蒸熟，取出放入碗中，用勺按成泥

3將蛋糕奶酪放入山藥泥中加少許白糖攪拌均勻

4將攪拌好的奶酪山藥泥用帶上手套的手捏成小山狀，用叉子在四周划上劃痕，將藍莓醬從上往下倒在山藥泥上，隨劃痕留下。插上薄