神仙粥

原料

糯米: 50g, 連根蔥白: 1顆, 薑片: 3片, 米醋: 50ml, 桂花醬: 一勺

步驟

1將糯米淘凈,備用。

2砂鍋中放適量水,燒開,放入糯米。

3蓋蓋子,轉小火,熬煮40分鐘,粥變濃稠。

4放入蔥白和薑片,再熬煮5分鐘。

5放入米醋,完成。

小技巧

用砂鍋熬煮糯米粥的時候,注意是不是攪拌幾下,以免糊鍋。


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