泰式香芒煎帶子

原料

帶子: 你們隨意, 香芒: 1隻,很大隻, 香菜: 1把, 小米椒: 1根, 檸檬: 1隻, 黃油: 你們隨意, 黑胡椒: 意思意思

步驟

1香芒去皮,攪拌機攪成泥,或者徒手切成蓉狀,當然泥的口感滑爽得多。

2加入切碎的香菜,小米椒,加鹽,黑胡椒,檸檬汁,調味。

3帶子中小火,黃油煎3分鐘左右,關火。

4烤箱180°預熱5分鐘,接著把帶子和芒果醬烤一下,這樣適合冬天吃,而且酸味水果烤過之後沒那麼生腥。


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