韓式秘制雞翅

原料

雞翅: , 韓國辣醬: , 韓國大醬: , 六月香豆瓣醬: , 辣椒油: , 海天一品鮮醬油: , 白糖: , 蚝油: , 香油: , 橄欖油: , 醋: , 蔥姜料酒: , 芝麻:

步驟

1將韓國辣醬,韓國大醬、豆瓣醬、辣椒油、一品鮮醬油、白糖、蚝油、香油、橄欖油、醋、料酒、拌勻(大致每種料1:1的量、一品鮮醬油要多一些是其他佐料的三倍至四倍)(加適量芝麻)

2將雞翅劃口、裹勻醬汁、腌制

3將雞翅放平底鍋、煎、

4煎熟,裝盤,放一點香菜葉、裝飾


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