南瓜餅

原料

南瓜: 250g, 糯米粉: 250g, 白芝麻: 適量

步驟

1老南瓜去皮切片上鍋蒸熟     放到容器里搗成泥

2加上糯米粉揉成麵糰

3用手把麵糰搓成圓 按壓成小餅 均勻的粘上芝麻

4平底鍋燒熱    放入少許油 放做好的南瓜餅兩成金黃色 大概需要三到4分鐘就完成了

小技巧

老南瓜很甜不需要加白糖


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