紅油抄手

原料

餛飩皮: 250克, 豬肉: 250克, 雞蛋: 一個, 蔥: 適量, 澱粉: 適量, 鹽: 適量, 醬油: 適量, 湯料: , 辣椒油: 依照自己口味, 醬油: 適量, 醋: 適量, 雞精: 適量, 花椒麵: 適量, 香菜末: 適量, 蝦皮: 適量

步驟

1瘦肉切丁 蔥姜切細末

2絞肉機絞成肉餡

3肉餡加生雞蛋➕水澱粉➕醬油 順時針攪拌均勻。

4包抄手

5放湯料:辣椒油 醬油 醋 雞精

6連湯舀抄手放香菜蝦皮 一碗紅油抄手就完成了 吃完來一杯冰鎮的櫻桃蘇打 絕對敲享受


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