雞蛋: 5個， 細砂糖: 60g， 大麥青汁: 9g(3包 每包3g)， 玉米油: 60g， 雞蛋: 5個， 牛奶: 60g， 淡奶油: 500g， 細砂糖: 50g(淡奶油里放的)， 蔓越梅 葡萄乾: 適量（裝飾用）
11⃣️準備好材料 防止手忙腳亂
22⃣️蛋黃和蛋白分離，蛋黃中加入一部分細砂糖攪勻
33⃣️ 加入牛奶 玉米油攪拌成均勻的蛋黃糊
44⃣️ 篩入麵粉跟大麥青汁
55⃣️ 畫Z字型攪拌至無顆粒狀 放一邊備用
66⃣️蛋白分三次加入細砂糖打發至小彎勾即可（打的著急 沒拍照片?）
77⃣️ 取三分之一打發好的蛋白加入到蛋黃糊中 攪勻 全部攪勻後倒入烤盤 烤箱180度上下火15分鐘左右 根據自己家烤箱的脾氣而定 蛋糕完成
88⃣️ 出爐後的蛋糕放涼切成均勻的長條 抹上打發好的淡奶油 一圈圈的捲起來 最後抹上奶油 撒上青汁粉 蔓越梅 葡萄乾（著急去接孩子 中間的圖片都沒拍 直接上成品圖吧）
99⃣️切一塊 配上沖好的大麥青汁 做早餐做下午茶都是非常不錯的