花椰菜: 5小朵， 胡蘿蔔絲: 適量， 娃娃菜: 4小片， 香菇: 3朵， 蕎麥麵: 適量， 白芝麻: 適量， 香椿油: 適量， 鹽: 適量， 醬油: 適量， 花生油: 一小湯匙
1先放花生油，胡蘿蔔絲下鍋，把切好的香菇腳連同花椰菜，下鍋炒
2放適量的飲用水，放入香菇，娃娃菜熬煮
3雜蔬湯煮熟後加入適量的鹽和醬油調味，後起鍋，把事先煮熟的蕎麥麵放入後加上白芝麻和香椿油就大功告成啦！！！
湯頭爽口，味道鮮美！！！