跨年夜吃什麼?烤這一盤羊排就夠了!

原料

土豆: 2-3隻, 羊排: 3-4塊, 孜然粉: , 胡椒粉: , 油: , 鹽: , 醬油:

步驟

11 基本上是零失誤的一道菜, 調料的量由自己的口味確定 2 土豆會給整道菜添色,烤出來的土豆軟軟糯糯很好吃 建議一定要放土豆哦

2將羊排用油、鹽、醬油、胡椒粉、孜然粉 腌兩個小時以上備用

3將土豆切片,將土豆片一層層鋪在烤盤 每鋪一層,撒上鹽粉

4將羊排鋪在土豆上,預熱烤箱後 將羊排放進烤箱,以220度烤30分鐘

5剛烤出來的羊排非常鮮嫩 土豆也吸收了羊肉的味道,非常好吃 烤羊肉,完成!

小技巧

差不多烤到一半的時候 烤羊排的味道就瀰漫了整個廚房 羊排一定要大塊大塊地放進去烤 這樣吃起來才夠豪氣夠爽 拿一把餐刀,每人切去一大塊 一口咬下去,是綠林好漢的酒肉俠膽 這道烤羊肉的菜譜夠簡單,但也夠好吃 基本不會失敗 羊肉的汁都鎖在了肉里,味道極鮮美 跨年夜,一桌人圍著這一盤烤羊排 才不枉費辭舊迎新的大好時光啊


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