餛燉皮煎餅果子

原料

雞蛋: 1個, 麵粉: 4杯, 蔥花: 適量, 黑芝麻: 適量, 玉米粉: 1杯, 甜麵醬: 適量, 餛燉皮: 做一個用1張, 清水: 1杯

步驟

1餛燉皮炸至金黃

2玉米粉一杯

3麵粉四杯

4適量的水

5攪拌麵糊均勻

6甜麵醬

7蔥花

8黑芝麻

9加入一勺麵糊,可以在鍋底刷一層油

10把麵糊攤平

11把雞蛋攤在餅上

12加入適量的蔥花

13適量的芝麻

14在凝固的差不多時, 把麵餅翻面,在背面刷上甜麵醬

15放上炸好的餛飩皮

16把麵餅的兩面翻過來,中間用刀切一下,注意不要切到底,只要能把兩邊按上就可以了。

17然後就做好啦,餛燉皮煎餅果子,大家快來做做看吧!

小技巧

在煎餅的時候,最好是選用不粘鍋,不然到時候方面會翻不好


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