意式Pasta

原料

義大利面spaghetti: 一包(四五人的量), 洋蔥onion: 2, 西紅柿tomato: 6, 水water: 少許, 蒜galic: 4瓣, blender攪拌機: 1, Italian herb: 4勺(一般的勺子都可以), batter黃油: 75g, Oliver oil 橄欖油: 少許, ham火腿肉: 1包, cheese: 1包, soured cream奶油: 1瓶, chicken 雞肉: 根據自己吃的量, paper胡椒粉: , egg雞蛋: 1個, breadcrumbs麵包糠:

步驟

11.燒水,煮沸,下義大利面 2切半個洋蔥,一個蒜瓣。和義大利面一起煮。

2西紅柿切丁,洋蔥切丁,兩個蒜瓣。放入攪拌機中,加水。打成汁狀。(也可以用西紅柿醬)

3鍋里加油,加熱。倒入打好的汁。煮沸。然後加入Italian herb,四勺。然後加入Oliver oil。最後加鹽。

4面煮不硬不軟時,盛出。過涼水

5烤盤鋪上錫紙,多鋪幾層,不要漏出。然後在錫薄紙上抹上黃油。火腿切片

6將義大利面一半放入烤盤,將切好的ham,平鋪在面上。將黃油切丁,整齊放六個點上。撒上cream。最後鋪上cheese

7放入另一半面,步驟如上。最後放入烤箱,30分鐘。180度。

8配餐雞肉的做法:雞脯肉切片。雞蛋一個加入胡椒,醬油,蒜粉。打散。將雞脯肉放入。 breadcrumbs麵包糠 倒入盤子裡,加入Italian herb。將雞脯肉放入,裹上麵包糠,放入平底鍋里,每一面煎三分鐘。切條。最後放入麵條上。


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