烤雞腿蒜粒小土豆配蔬菜沙拉

原料

雞腿: 2隻, 土豆: 兩顆, 蒜粒: 若干, 鼠尾草: 若干, 橄欖油: 若干, 牛油果: 一顆, 小番茄: 10顆, 生菜: 1/4顆, 義大利醋: 若干

步驟

1蒜瓣兒拍碎 一會兒平鋪在錫紙上用

2鼠尾草撕碎 和拍碎的蒜瓣兒一起 鋪錫紙上 等待承接雞腿兒

3雞腿用橄欖油擦拭 撒上黑胡椒 擺成對稱形狀(處女座哈哈哈)加入白葡萄酒 烤箱220度預熱 放入雞腿之後馬上調至190度 等待1小時 ps:注意不要拿水洗!!千萬千萬!網盤跟寶兒確認了為啥 人說一洗烤了之後涕泗橫流 你不會想那樣子的

4土豆切塊兒 用水煮熟之後 加入橄欖油 放錫紙上入烤箱  190度 20分鐘後需要翻面 同時加入大蒜粒(烤蒜粒真是不能更棒)

5蒜粒和土豆的親密照 哈哈

6烤好的雞腿兒是這樣子的!

7兩盤兒蔬菜沙拉 內容請自由發揮吧 我們用的牛油果 番茄 生菜 dressing用了義大利醋和橄欖油

8取出烤好的土豆蒜粒 墊kitchen paper吸干多餘的橄欖油 撒鹽調味

9擺入盤中 用你喜歡的方式 賦予它們美貌:)

10鋪好餐墊 配紅酒 cherry 還有親愛的人 一起享受吧!(我腳趾無意中出鏡了哈哈哈)


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