快手營養的肉末雞蛋湯

原料

肉末: 100g, 雞蛋: 50g, 油: 適量, 鹽: 適量, 香菜: 適量, 芹菜粒適量:

步驟

1熱油鍋,下肉末炒至香

2把肉末撥到一邊,打入雞蛋一個煎一下

3然後注入約三碗的開水再次煮開

4加入芹菜粒

5加鹽調味,最後盛時撒入香菜即可

小技巧

如果有香油,滴上兩滴更美味!


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