泰式檸檬香茅蒸貽貝

原料

貽貝: 10個, 青檬: 1/2個, 檸檬香茅: 適量, 南姜: 適量, 甜羅勒: 適量, 檸檬葉: 適量, 秘制醬料A: 110ml, 秘制醬料B: 60ml

步驟

1平底鍋中加入南姜、檸檬葉、檸檬香茅、秘制醬料A後,蓋上鍋蓋大火煮開。

2醬料煮沸後轉中火,加入青口,把羅勒葉鋪在青口上,蓋上鍋蓋燜10分鐘。然後迅速加入檸檬汁,關火蓋上鍋蓋燜2分鐘。

3盛出裝盤,淋上秘制醬料B即可享用。

小技巧

青口在拆包後建議再清洗一次。 羅勒葉要摘取下來。 檸檬葉需要撕碎。 檸檬汁需要擠出盛放在碗中。 青口建議用開水淖燙一遍,能夠減少咸腥味,也可以把肚子內的髒物煮出來。 以上是崇膳凈菜料理包的食譜步驟。通過中央廚房生產、冷鏈配送到家,提供每周一次的菜肴生鮮半成品組合及單品。根據詳細的圖文食譜,只需幾分鐘即可完成一道不遜於星級酒店的菜品。旨在為忙碌的都市人提供一種更為便捷的飲食解決方案,倡導美味、健康、品質的生活方式。 崇膳預定方式及最新菜單,歡迎光臨我們的店鋪: 微信公眾號:崇膳


相關菜譜

  • 泰式蒸貽貝
  • 泰式香茅雞
  • 泰式香茅雞
  • 泰式香茅檸檬炒黃牛肉
  • 泰式檸檬蒸魚
  • 泰式香茅炒雞
  • 泰式青檸檬蒸魚
  • 泰式青檸檬蒸魚
  • 泰式香茅豬頸肉
  • 泰式紅咖喱香茅蝦
  • 泰式紅咖喱香茅蝦
  • 越式香茅蒸魷魚
  • 香茅檸檬雞
  • 香茅檸檬鴨
  • 檸檬香茅火鍋
  • 檸檬香茅鍋
  • 泰式檸檬蝦
  • 泰式檸檬鱸魚
  • 泰式檸檬鱖魚
  • 泰式檸檬雞翅
  • 泰式檸檬魚
  • 泰式檸檬蝦
  • 泰式檸檬肉片
  • 泰式檸檬魚
  • 泰式檸檬魚
  • 泰式檸檬蝦
  • 貽貝蒸蛋
  • 酒蒸貽貝
  • Gina招牌菜---泰式香茅蒸魚(家庭版)
  • 泰式酸辣香茅烤翅
  • 泰式咖喱香茅素牛仔粒
  • 泰式香茅煎豬頸肉
  • 泰式香茅烤豬頸肉
  • 香茅蒸黃魚
  • 泰式蒸鱸魚