原料

水: 3000g， 生粉: 1500g， 糖: 1250g， 黑芝麻粉: 250g， 豬油: 適量

步驟

1將麵粉、白糖、豬油、生粉、黑芝麻粉混在一起

2將混合均勻的粉末放入盤子內，蒸10分鐘

3將冷卻後的粉末倒入月餅模中，壓實後脫模即成