燜子: 1塊， 青蒜: 2棵， 小米辣: 2個， 大蒜: 4瓣， 生抽: 1勺， 紅油: 1勺
1這是魔芋燜子的大頭貼啦。
2隨意切
3先煎燜子，油寬一些，微焦下蒜末爆香。
4把配料倒入，加鹽，生抽。手要快。
5我喜歡辣，最後淋上紅油。紅油的製作方法在翡小翠的主頁菜譜中。
6好啦，盛盤！可以用牙簽軋著吃哦！
還可以配青椒、洋蔥、白菜炒。本身無味，自由發揮啦。