蒜毫炒肉

原料

五花肉或者裡脊: , 蒜毫: 500g

步驟

1蒜毫切段,肉切片

2鍋中放油,加熱放入切好的肉肉

3放入醬油適量炒一會

4放入蒜毫,翻炒。

5放一點點水,避免炒糊,放鹽適量,快熟時覺得顏色不夠可再放點醬油,出鍋之前放味精(可不放)

6出鍋。


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