蒜蓉蚝油西蘭花

原料

蚝油: , 蒜蓉: , 植物油: , 鹽: , 西蘭花:

步驟

1涼水燒開,焯西蘭花。

2蒜瓣壓碎,燒熱炒鍋,放一點油,放入蒜蓉,炒香。

3水澱粉加入蚝油,放入熱好的炒鍋里熬制透明稀稠。

4將西蘭花擺盤,蒜蓉放中間,蚝油汁灑在西蘭花上。


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