奶香番茄蝦仁意面

原料

奶油: 7g, 蝦仁: 10個, 火腿: 適量, 番茄醬: 適量, 蒜: 1瓣, 意面: 適量, 鹽: 適量, 綠色蔬菜(西蘭花等): 適量, 牛腿菇: 20g, 胡蘿蔔: 適量

步驟

1水開加鹽煮意面。不同品牌意面煮的時間不同,具體時間參照意面包裝說明。

2同時將食材洗凈切丁,這裡牛腿菇我切成了片。開火將不粘鍋燒熱,加入少許橄欖油和一塊兒奶油,待奶油溶化,放入蒜末,蝦仁末火腿末,接下來放胡蘿蔔牛腿菇,加入番茄醬直至顏色鮮亮,最後加入少許鹽。

3將面撈出在鍋中攪拌均勻,出鍋擺盤(^∇^)

小技巧

這裡奶油是關鍵哦!有了奶油麵吃起來就會很香,要是撒上芝士粉和黑胡椒味道更好吃哦


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