皮蛋瘦肉粥

原料

大米: , 瘦豬肉: , 皮蛋: 2個, 蔥: , 油: , 鹽: , 胡椒粉:

步驟

1把瘦肉切成薄片,不要太大也不能太小

2鍋內煮水,把肉焯下水,去除沫子

3淘好米,放平常煮粥的比例!

4放入瘦肉,幾滴食用油,鹽,胡椒粉。多少根據自己的喜好!

5設置好電飯鍋,我用的是煮粥的那一個檔位!

6煮到一半的時候放入皮蛋攪勻!太早放皮蛋會煮沒!

7出鍋後撒點蔥花就大功告成拉!


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