家庭版哈根達斯

原料

1,淡奶油200ml, 2,好吃的素材,如:越蔓莓,草莓,黃桃,巧克力,果仁等等。 3,香草或者香草精適量 4,白砂糖200g(怕胖的就沒辦法了……)

步驟

1,淡奶油混合白砂糖,加入幾滴香草精攪拌均勻。適當打發一點點 2,加入自己喜歡的素材,如同越蔓莓,草莓,黃桃之類的。 3,倒入容器,然後封上保鮮膜冷凍4小時。 4,挖出球球裝飾……

小技巧

如果喜歡吃冰碴,可以加入一點點牛奶或者雞蛋清。不過奶油要微微的熱一下。 (P.S關注Vier_fay小廚房的微博,有很多小訣竅的說……咳咳。不打廣告了。)


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