原料

地瓜: 一顆~， 油: 夠炸！， 白糖: 幾勺

步驟

1地瓜切成不規則的樣子

2下鍋炸~~據說可以用筷子戳戳看熟了沒  我是靠feel

3地瓜撈起~~鍋里剩一點兒油~~加入幾勺白糖~把糖小火熬成紅糊~

4把炸好的地瓜塊倒到熬好的糖漿里滾一滾

5盤面抹油（防粘） 裝盤 開吃啦！！