麵條: 掛麵手擀麵意面都可以， 豬肉: 適量（分量來定）， 青椒: 口味來定哦， 紅椒: 適量， 醬油: 一大勺， 料酒: 一大勺， 鹽: 一小勺， 雞粉: 適量
1豬肉切成肉糜，青紅椒切丁
2鍋里燒開水，麵條煮熟後過冷水待用
3鍋里燒熱油，放入肉末快速炒散，調入料酒醬油
4放入青紅椒炒均，最後放入麵條，快速炒拌，調入適當鹽和雞粉即可
1.煮好的麵條要快速入冷水 2.麵條最後入，大約炒拌1分鐘即可