土豆傳奇醋溜土豆絲

原料

土豆: 1個, : , : , :

步驟

1土豆削皮、切絲泡在清水裡,反覆沖洗,直到水變清。青椒切絲、蒜切片、蔥姜切絲。

2鍋里放入油,然後放入花椒粒,炸香後,撈出。

3放蔥姜蒜、干辣椒炒香。放入土豆絲、青椒翻炒,依次放入白醋、糖、鹽、雞精,在炒一分鐘即可出鍋。

4醋溜土豆絲就做好了


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