菠蘿?飯

原料

菠蘿: 1個, 雞蛋: 1個, 米飯: 1碗, 胡蘿蔔丁: 1根, 火腿腸: 1根, 青豆: 少許, 玉米粒: 少許

步驟

1新鮮菠蘿對半切開,用菜刀划上口子,用陶瓷刀沿著口子小心二次劃開,然後用勺子挖出來

2火腿腸切丁,胡蘿蔔切丁,青豆和玉米粒洗凈準備,雞蛋打散放在碗里備用

3鍋里熱油,加入胡蘿蔔,因為胡蘿蔔比較硬難熟所以先放入,移到鍋內一邊然後加入蛋液煎蛋?

4加入切好的火腿腸丁,青豆和玉米粒,飯,翻炒,加入少許鹽調味,喜歡醬油也可以加

5翻炒均勻快好的時候加入菠蘿塊,再次翻炒均勻,最後盛到菠蘿容器里

小技巧

菠蘿要買熟的皮泛黃的,不然會酸


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