生菜臥蛋粥

原料

大米: , 生菜: , 雞蛋: , 鹽:

步驟

1大米提前泡一個小時。生菜洗凈切絲。

2大米與水按照1:5或1:6的比例倒入電飯煲。

3按下煮粥鍵等粥煮好。

4煮好粥後,把生菜放進熱騰騰還冒著泡泡的粥里,攪一下,打入一顆雞蛋,再蓋上蓋子,燜一會兒,攪一下,把雞蛋打散攪均勻,吃之前放一點點鹽調味。


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