麵粉: 130g， 奶油: 113g， 細砂糖: 38g， 粗砂糖:
1黃油軟化，加入細砂糖
2將黃油和砂糖攪拌均勻
3篩入麵粉
4將麵粉和黃油混合均勻
5將麵糰包好，放入方形的盒子裡塑形，放入冷藏室凍硬。凍硬之後取出切片，放入烤箱中層，上下火180度15分鐘左右
1 表面沒有撒砂糖，烤盤上撒了一層的。 2 味道很好，我不嗜甜，所以感覺甜度也差不多了。 3 餅乾烤制的時候會膨脹很多，所以擺放的時候間距要大一些。