琥珀核桃

原料

核桃: , 芝麻: , 冰糖:

步驟

1先把水煮開加入核桃,把核桃煮熟,再把核桃撈起歷干水

2翻炒芝麻,

3鍋里加水和冰糖,小火慢熬

4再把核桃放到糖水裡,收汁,汁沒收好會變拔絲核桃,所以一定要收乾了

5鍋里放油燒燙,放核桃炸,炸成金色撈起

6撈起灑上芝麻待涼,酥脆香甜


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