炒莜麵窩窩

原料

涼莜麵窩窩: , 蒸熟的土豆片: , 蔥蒜末: , 胡麻油:

步驟

1把莜麵窩窩切成粗絲,土豆片切成條。

2蔥蒜切末待用。

3鍋中倒入胡麻油,比炒菜的量多一些,油熱爆香蔥蒜末,放入切好的土豆和莜麵翻炒。

4炒至莜麵不粘鍋了,就是水分蒸發的差不多了,莜麵不粘在一起了,就是炒好了,放點鹽出鍋!


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