香辣狗兒蝦

原料

新鮮狗蝦: , 蔥蒜末: , 麻椒: , 郫縣豆瓣: , 白糖: 少許, 孜然粉: , 白鬍椒粉:

步驟

1新鮮的狗蝦洗凈,郫縣豆瓣提前剁細

2鍋內放油燒熱,油熱後放麻椒

3然後放蔥蒜末炒出香味

4放郫縣豆瓣炒出紅油

5放狗蝦翻炒(大火快炒啊)

6炒至蝦的顏色變紅

7放孜然粉

8放胡椒粉

9最後放少許白糖調味即可


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