野菜: ， 豬肉餡兒: ， 蔥、姜: ， 鹽、雞精: ， 香油、花生油、味極鮮:
1第一步將野菜洗乾淨放入熱水中焯一下，放涼水中浸泡取出、擠干水分切碎
2第二步把蔥薑末放入肉餡中攪拌均勻再放入鹽、雞精、味極鮮、香油和花生油拌勻腌制一下
3第三步把野菜末和肉餡混合攪拌均勻
4第四步擀皮包餃子
5第五步、煮餃子吃餃子哈哈