麻花: 150克， 雞蛋: 兩個個， 鹽: 適量， 錠粉: 適量， 老酒: 適量
1麻花洗凈晾乾、剁碎
2雞蛋打兩個、打撒後放入麻花
3放入鹽巴、攪拌均勻
4平底鍋放入適量油、燒熱、把麻花倒下去鋪平
5煎好的時候老酒撒幾滴就可以出鍋了