「低卡減脂」番茄豆腐雲吞麵

原料

番茄: 一個, 豆腐: 半盒/半塊, 兒童掛麵: 一小捆, 超市速凍雲吞: 5隻, 鹽、糖: 適量, 橄欖油: 適量

步驟

1先燒一鍋水,等水燒開的時候處理食材:番茄洗凈去皮切塊,扔料理機打成番茄醬 豆腐劃成指甲蓋小塊

2水開後,先放入雲吞,煮兩分鐘再放麵條一起煮

3鍋燒熱加適量橄欖油,放入豆腐和番茄醬翻炒燒開,加入適量糖、鹽調味,然後講雲吞和麵條撈進來一起煮入味即可

小技巧

我自己做用的兒童掛麵,是因為好把握食量,兒童;掛麵一盒裡面紮好的一小捆剛好夠吃,也可以根據情況換成其他的面,推薦蕎麥麵這種比較健康耐煮的麵條,千萬要控制住量!不要貪多!這分量連汁光碟絕對能吃飽!


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