雞腿肉 chicken thighs: 340g， 印度香米 basmati rice: 3/4 cup， 紅洋蔥 red onion: 56g， 希臘酸奶 2% greek yogurt: 1盒， 大蒜 garlic: 10g， 生薑 ginger: 30g， 香菜 cilantro: 7g， 唐杜香料 tandoori spice blend: 1 tbsp， 切塊番茄罐頭 diced tomatoes: 1罐， 糖: 1/2 tsp， 橄欖油:
1切大蒜，生薑，香菜，洋蔥，雞腿肉。
2煮米飯。
3平底鍋中高火，加油，洋蔥，大蒜，生薑炒2-3分鐘。加辣椒粉，雞腿肉，炒4-5分鐘。
4加番茄罐頭，豌豆，糖，燒1-2分鐘。關火冷卻2分鐘，加入酸奶攪拌。
5把菜澆在米飯上，放上香菜。上桌！