原料

糯米粉: 200克

步驟

1先少量開水細細地倒入糯米粉中，邊倒邊攪拌，然後再倒入適量的冷水揉成團，這個方法不會粘手。搓成一個個小圓球

2低油溫，糯米糰子就不會爆裂，用小碗一勺紅糖半勺蜂蜜兌開水（一定要用開水）化勻後倒入油鍋，這時要小心，油水會四濺。

3時不時攪動翻動幾下糰子，加入了糖水，糰子在糖油里鍋里就不會粘在一起了。小火煎成表面金黃透亮就可以起鍋了。