自製麻辣串

原料

花椒: 一小把, 八角: 兩個, 油: 兩匙, 姜: 3片, 桂皮: 一小段, 香葉: 一片半, 豆瓣醬: 三大勺, 濃湯寶雞湯味: 一塊, 干辣椒: 5-6隻, 各種丸子: , 各種豆腐: , 各種蘑菇: , 午餐肉或者大蝦: , 按個人喜好準備蘸醬:

步驟

1準備好原料

2把材料整整串起來

3鍋里熱油,倒入調料。後加豆瓣醬。然後放入開水,以能沒過簽子上的食材為佳。

4然後就可以煮著吃了。Enjoy!

小技巧

實話說我吃著有點辣,泥萌可以適當減少辣味,濃湯寶或者火鍋料可以自己發揮加入湯里。


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