糯米珍珠丸子

原料

糯米: 適量, 豬肉: 適量, 姜: 2片, 鹽: 適量, 雞蛋清: 1個, 生抽: 1勺, 澱粉: 兩勺, 蔥: 半顆

步驟

1把糯米提前一晚泡水

2把豬肉剁餡 把以上材料除糯米以外全部加入肉餡中 生抽可加可不加  一定不要多加 加多了蒸出來的丸子顏色不好看 順一個方向攪打上勁兒  一定不要偷懶哦 使勁攪打吧 攪打上勁後  把肉餡搓成一個個的小肉丸子

3搓好的肉丸子放在糯米中 滾幾圈 讓肉丸子均勻粘上糯米  胡蘿蔔切片放在盤子裡做底托  再把糯米丸子放在胡蘿蔔片上

4涼水下鍋 大火蒸十五分鐘就可以了


相關菜譜

  • 珍珠糯米丸子
  • 糯米珍珠丸子^_^
  • 珍珠糯米丸子
  • 珍珠糯米丸子
  • 糯米珍珠丸子
  • 糯米珍珠丸子
  • 珍珠糯米丸子
  • 糯米珍珠丸子
  • 珍珠糯米丸子
  • 糯米珍珠丸子
  • 糯米珍珠丸子
  • 糯米珍珠丸子
  • 糯米珍珠丸子
  • 珍珠糯米丸子
  • 珍珠糯米小丸子
  • 荸薺糯米珍珠丸子
  • 珍珠糯米雞肉丸子
  • 蓮藕糯米珍珠丸子
  • 珍珠糯米丸子 PINK
  • 糯米鹹蛋黃珍珠丸子
  • 一點紅珍珠丸子(糯米)
  • 珍珠丸子
  • 珍珠丸子
  • 珍珠丸子
  • 珍珠丸子
  • 珍珠丸子
  • 珍珠丸子
  • 珍珠丸子
  • 珍珠丸子
  • 珍珠丸子
  • 珍珠丸子
  • 珍珠丸子
  • 珍珠丸子
  • 珍珠丸子
  • 珍珠丸子