西蘭花: , 胡蘿蔔: , 蟹味菇: , 烏冬面:
1蟹味菇、胡蘿蔔、西蘭花都洗凈備好
2在一個鍋中燒開水,放入烏冬面,燙煮2分鐘,撈出裝碗
3另一個鍋中同時燒開水,放入胡蘿蔔片和蟹味菇,煮開2分鐘後,放入咖喱塊按自己口味放就好(時候嗜咖喱,放了百夢多咖喱一盒中的2塊,1人份哦)
4咖喱融化即可,連湯帶蔬菜澆在烏冬面上
5煮咖喱的同時,將西蘭花在煮麵的鍋中,焯1分鐘,最後擺放在面上