簡易布丁

原料

又好吃又爽滑的QQ布丁來咯~~嘿嘿,這個布丁很容易的而已哦,材料有:雞蛋3顆,糖,牛奶,還有QQ糖(只要是QQ口感的糖都可以)

步驟

首先做焦糖,加入糖,水進入鍋里,慢慢融化,不要攪拌它,等到了琥珀色的時候停火再加一湯匙的水進去,然後加入一點點進入膜器里(什麼都好),做面胚部分:打雞蛋進去鍋里,加入一點點的細砂糖進去(細砂糖比較清爽,加糖夠味一點),加一杯牛奶和一些QQ糖下去,大概幾顆吧,然後開火融化QQ糖和糖,加熱牛奶,不要太熱了,等QQ糖融了就行了,大概2分鐘吧,要一直攪拌,之後倒入模具,放入冰箱幾個小時,那牙籤或者小刀沿邊切,之後倒入盤子裡就好了。❤0❤


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