肉鬆蛋糕

原料

雞蛋: 2個, 低粉: 55克, 糖: 30克, 肉鬆: 45克, 玉米油: 40克, 檸檬汁: 4滴, 玉米粉: 5克

步驟

1蛋白蛋黃分離。

2加入15克白糖,攪拌成蛋黃色。

3加入玉米油,攪拌均勻

4加入肉鬆和牛奶。

5低粉過篩,加入,攪拌。

6容器圖一層融化的黃油,撒上低粉。

7蛋白打發至尖尖角,分三次放入之前做好的材料中。

8導入容器,150度25分鐘(自己烤箱自己把握哦)


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