蒜苗炒醬肉

原料

醬肉: 200g, 蒜苗: 150g, 鹽、雞精: 適量

步驟

1醬肉蒸熟後,切薄片。

2蒜苗洗凈、切段。

3大火將油鍋中油燒熱後,放入蒜苗翻炒,炒至半熟,加入切好的醬肉繼續燒一下,再加適量水、鹽 , 改中小火燒至入味即可。

4出鍋前加點雞精略燒一下可出鍋。


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