經典烤雞

原料

胡蘿蔔: 2根, 黃洋蔥: 1個, 大蒜瓣: 4瓣, 檸檬: 1個, 中等大小的雞: 1隻, 百里香: 1把, 橄欖油: 適量, 鹽: 適量, 黑胡椒: 適量

步驟

1胡蘿蔔切成四等份

2黃洋蔥4等份

3大蒜瓣剝皮,用刀拍碎

4檸檬切成6片

5把檸檬片,大蒜,百里香,塞入雞中。把胡蘿蔔塊和洋蔥鋪在雞的周圍

6在雞肉上淋上橄欖油

7撒上鹽和黑胡椒進行調味

8放入烤箱180度,1小時30分鐘

9裝盤就可以享用啦!


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