原料

雞蛋黃 3個 牛奶 250毫升 魚膠粉 10克 鹽漬櫻花 適量 白糖 20克

步驟

蛋黃加糖打散，牛奶加熱 混合蛋黃，過濾全入杯中 再放上提前泡過的鹽漬櫻花（2杯） 這樣一杯櫻花布丁就做好了