虎皮尖椒釀土豆泥

原料

虎皮尖椒: 隨意, 胡蘿蔔: 隨意, 土豆: 隨意, 豌豆: 隨意, 玉米: 隨意, 鹽: 少許, 雞精: 少許, 胡椒粉: 少許, 食用油: 少許, 糖: 兩勺, 海鮮醬油: 兩勺, 純凈水: 三少, 陳醋: 兩勺

步驟

1將胡蘿蔔丁、玉米粒、豌豆用熱水燙熟,煮一下亦可

2將虎皮尖椒去蒂(用筷子在尖椒裡面轉一圈就能把蒂取出來了)

3土豆蒸熟,壓成泥,加入少許雞精,鹽攪拌均勻,將事先燙好的蘿蔔、玉米、豌豆加入繼續涼拌均勻

4加少許食用油下鍋煎釀好的尖椒,煎至虎皮色加入湯汁(兩勺海鮮醬油、兩勺陳醋,兩勺糖,三勺水攪拌。-也可按自己的喜好調兌湯汁兒),收鍋!!


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