原料

雞蛋: 3， 蝦肉: ， 年糕若干: ， 青菜:

步驟

1剝蝦去蝦線

2加3個蛋清

3打蝦泥

4加3勺玉米澱粉

5打好蝦泥放蛋黃攪拌

6放橄欖油蔥花熬湯，水開了放年糕 蝦丸