自製?果醬

原料

檸檬汁: 半個, 冰糖或白糖: 950克依據個人口味適量我放的多家裡人都喜歡吃甜食, 草莓?: 3斤

步驟

1?草莓洗凈空干

2去花蒂

3空干把草莓中間切開

4放糖拌勻冷藏6-7小時放置冰箱

5經過冷藏後的草莓經白糖的加入你會看到有果汁出現證明已經可以熬制了!大火?上下翻下 記著不要不要用鐵鍋不鏽鋼鍋可以的

6熬制時勤動勺子浮末撇下

7越熬越濃稠別糊鍋底

8翻動的勺子比之前濃稠加切半個檸檬擠汁加入關火!

9新鮮的草莓醬成功!那味道小夥伴們來來來品嘗下!保證你會愛上????

小技巧

記住:全程熬制不加一滴水哦


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