泡豇豆炒肉末

原料

豇豆(酸豆角),肉末,泡紅辣椒,泡姜,泡白菜梗,生薑,少許生粉,料酒,鹽,雞粉,干紅辣椒段,花椒粒

步驟

1、肉末用料酒、生粉、生薑末、少許鹽腌上。生粉不要放太多,比平常做肉丸啥的量要少,也可不放生粉。 2、把泡豇豆(酸豆角)、泡包菜梗、泡姜、泡辣椒切碎備用。 3、炒鍋放油,燒熱下花椒粒、干辣椒段爆香,下肉末煸炒至肉末微黃,香味出來。 4、倒入泡豇豆等翻炒均勻,下雞粉調味起鍋。


相關菜譜

  • 肉末泡豇豆/爛肉豇豆/酸豆角炒肉末
  • 肉末炒豇豆
  • 酸豇豆炒肉末
  • 干豇豆炒肉末
  • 酸豇豆炒肉末
  • 酸豇豆炒肉末
  • 酸豇豆炒肉末
  • 豇豆肉末炒花生
  • 肉末豇豆
  • 肉末豇豆
  • 豇豆肉末
  • 豇豆肉末
  • 肉末豇豆
  • 肉末豇豆
  • 肉末豇豆
  • 肉末豇豆
  • 豇豆肉末
  • 泡豇豆炒牛肉
  • 泡豇豆炒牛肉
  • 辣炒泡豇豆
  • 空心菜炒泡豇豆
  • 欖菜肉末炒豇豆
  • 豇豆炒肉末的做法
  • 欖菜肉末炒豇豆
  • 酸豇豆肉末
  • 肉末酸豇豆
  • 豇豆肉末炒飯
  • 肉末酸豇豆
  • 肉末豇豆飯
  • 酸豇豆肉末
  • 酸豇豆肉末
  • 泡豇豆炒土豆絲
  • 小炒泡豇豆
  • 泡豇豆面
  • 辣泡豇豆