山藥大骨湯

原料

大棒骨: 一個, 本山藥: 一根, 茨菰: 幾顆, 老薑: 半顆, 黃酒: 些許

步驟

1晚上將切好的棒骨焯水

2本山藥去皮切塊,茨菰去皮切塊,老薑切片

3以上處理好的食材放慢燉鍋,撒黃酒,加水

4第二天早上臨出門按上4小時

5中午回來盛上一大碗,撒鹽撒香菜、點上麻油,拌拌,oh耶~開動吧

小技巧

呃,忘拍步驟圖了


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