原料

油麥菜: 500g， 大蒜: 10g

步驟

1先把油麥菜洗乾淨，切成段，把大蒜切成蒜末

2鍋里放油，用蒜末爆鍋，放入油麥菜，炒幾下，放鹽，雞精，胡椒粉，糖，快速翻炒幾下

3炒幾下就行了，關火，裝盤